家常猪排  
  

  
文章插图  
材料猪排肉 6片,酱油 2大匙,蚝油 2大匙,米酒 1大匙,孜然粉 1小匙,砂糖 1大匙,鸡蛋 1个,蕃薯粉 1~2大  
做法1.将买回的猪排肉用敲肉棒拍打按摩ˊ让肉延展有弹性ˊ然后将调味充分拌匀ˊ放入所有肉排醃渍入味(我是前一天就先醃渍起来)  
2.热锅后放入少许油ˊ将醃渍入味的猪排摆入锅里ˊ煎至两面熟透即可  
3.盛盘再洒上少许自己喜欢的调味就OK囉~  
【家常猪排的做法 猪排的做法大全家常菜】简单ˊ快速ˊ一点都不麻烦ˊ职业妈妈如果拨点时间事先准备ˊ即使突然要料理也不用紧张ˊ5分钟就能端出香喷喷的猪排了ˊ这是真正家常的好滋味哦~除了了猪排ˊ薄肉片ˊ鸡肉.....都能变化加以利用ˊ有时我会变化调味就能变化出不同滋味囉...喜欢的ˊ尝试做做看吧~~  

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