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中班社会制作七彩泡菜教案主要包含了活动目标，活动准备，活动过程等内容，学习制作泡菜的方法和了解其营养价值，体验劳动带来的快乐，适合幼儿园老师们上中班社会活动课，快来看看制作七彩泡菜教案吧 。  
活动目标：  
1、学习制作泡菜的方法和了解其营养价值 。  
2、体验劳动带来的快乐 。  
3、发展幼儿的动手能力 。  
4、愿意大胆尝试，并与同伴分享自己的心得 。  
5、探索、发现生活中的多样性及特征 。  
活动准备：  
1、小盘、小碗、筷子人手一份 。  
2、铲子、电饭锅各一个 。  
3、制作示意图 。  
活动过程：  
一、出示泡菜  
1、品尝泡菜 。  
师："这是老师昨天在家做的泡菜，不知味道怎样？想请小朋友来品尝一下，好吗？"  
师："在品尝之前先请你们看一看，闻一闻，然后请你们说一说你看到了哪些菜，闻到了什么？"  
2、讨论泡菜还可以用哪些蔬菜制成 。  
3、讨论泡菜的营养价值 。  
二、制作泡菜，出示泡菜示意图  
1、洗切蔬菜：运用刀切、手撕等方法将蔬菜切开 。  
2、将洗切好的蔬菜放在沸水里烫一下 。  
3、浸泡：将烫过的蔬菜浸泡在事先煮好的汤料里 。  
4、密封放置在冰箱里一天 。  
【中班社会制作七彩泡菜教案】三、结束活动  

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