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3、锅内放少许食用油，倒入牛肉馅，加少许盐调味，出锅前加入一小块黄油增加香味后捞出备用 。  
  
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4、用剩下的油爆香蒜末，后加入洋葱和西红柿丁翻炒，放盐调味，再加入番茄酱搅拌均匀 。  
  
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5、加一碗水，然后将炒熟的肉酱倒入，放黑胡椒和百里香或者罗勒碎调味 。  
  
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【手把手教你做超好吃的意大利肉酱面 意大利肉酱面的做法】6、待酱汁粘稠时倒入煮好的意面搅拌均匀即可出锅 。  

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