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NO.4 猴头菇烧猪蹄  
准备食材如下：猪蹄3个 ， 猴头菇1个 ， 八角2个 ， 盐4克 ， 桂皮1片 ， 香叶3片 ， 干红辣椒,5个 ， 葱两个 ， 老抽两勺  
具体做法如下：猪蹄破成两半 ， 用清水清洗干净 ， 猴头菇用凉水泡发 ， 压力锅里倒入半锅凉水 ， 将猪蹄放进去 ， 放入八角桂皮香叶和干辣椒段 ， 将猴头菇放进去 ， 倒入少许老抽 ， 拌匀后盖上盖子 ， 烧开后继续炖十分钟即可 ， 香喷喷的猪蹄炖熟了 ， 连汤汁一起倒入炒锅 ， 加入姜丝葱段 ， 烧开后撒入盐 ， 搅拌均匀即可出锅!  
  
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NO.5 猴头菇煲老鸭  
准备食材如下：鸭肉半只 ， 猴头菇25克 ， 枸杞5克 ， 枣(干)4个 ， 大豆50克 ， 食盐适量 ， 葱适量 ， 姜半块  
具体做法如下：将猴头菇洗净 ， 和大豆一起放在清水中浸泡2小时 ， 把猴头菇中间的硬芯剪掉 ， 将泡过的猴头菇用40度的温水反复搓洗挤压 ， 把猴头菇的黄色洗净 ， 然后放入鸡汤或骨头汤里 ， 加入大豆上锅蒸40分钟 ， 老鸭洗净沥干 ， 斩成大块 ， 焯水备用 ， 把调料洗干净后 ， 装在调料盒中 ， 红枣洗净 ， 砂锅内加清水适量 ， 将鸭子、红枣、猴头菇、葱、姜放进去 ， 烧开后转小火炖1小时 ， 加入枸杞 ， 加适量盐 ， 再炖煮20分钟左右即可!  
  
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【猴头菇5种最好吃的做法 猴头菇做法】好啦 ， 朋友们!猴头菇的吃法这么多 ， 你学会几种呢 ， 如果你在阅读天健美食坊的教程的过程中 ， 有看不明白的步骤 ， 请在本文下方的留言区给我留言 ， 我看到后会马上为你解答的 ， 如果你有更好的建议 ， 或者更好吃的做法 ， 同样也欢迎你在留言区留言分享!  

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