【烹饪小贴士】：
1、鸡肉需要焯水，焯水的时候一定要冷水下锅，这样才能够将鸡肉里面的血水和杂质超出来 。
【山药香菇玉米鸡汤营养丰富 山药鸡汤的做法】2、香菇可以选择新鲜的香菇或者干香菇都可以干，香菇需要提前用清水浸泡，直到完全泡软泡发就可以食用了 。
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