2、混合饮食,每餐饭都要有主食、蛋白质(蛋豆)、蔬菜 。有些人早餐喜欢只吃粥粉面,这样的饮食以淀粉为主,达不到混合饮食的要求,建议配些蔬菜 。
3、少食多餐 。比如12点-1点间吃午餐,但不要吃得太饱,可以在3-4点间吃个玉米或一片全麦面包作为午点 。上午和晚上均可加早点、晚点 。
4、汤水等液体食物在饭前15-30分钟进食,饭时或饭后2小时内不要喝液体 。否则水分会与胃中的食物混合,易导致血糖迅速飙升 。
5、少油、少盐 。肉类食物在烹调前要去皮、去脂肪 。
6、水果可选择升糖速度相对较低的水果,如苹果、梨、杨桃、番石榴、火龙果、李子、杏、柚子、樱桃等,避免选择葡萄、香蕉、荔枝、西瓜、甘蔗等 。
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