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榨汁是让苦瓜减肥和营养物质最有效吸收的方法，但是，不要忘记，在榨汁之后将剩余的苦瓜渣子也要吃掉 。苦瓜汁很苦，如果你有勇气，就一口喝完，如果实在受不了，就添加一个猕猴桃或者番茄一并榨汁 。  
记住，不要添加甜性水果，糖分会影响苦瓜中减肥素的稳定 。  
二、苦瓜拌海带芽  
材料：苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许 。  
做法：  
1、海带芽泡软、沥干;苦瓜去籽、切片，加少许盐抓洗，挤去多余盐水 。  
2、碗中放进苦瓜、海带芽，加上酱油拌匀，撒上辣椒末即可 。  
三、苦瓜芹菜汁  
材料：苦瓜1条，芹菜2根，蜂蜜少许 。  
做法：  
将苦瓜洗净去籽，切成小块放入榨汁机中 。芹菜去叶洗净，切成小段放入到榨汁机中，与苦瓜一起榨汁，然后加入蜂蜜即可 。  
吃苦瓜需要注意什么？  
1、苦瓜必须要生吃 。  
2、不能泡水，泡水会使苦瓜内的有效物质流失 。  
3、一天吃苦瓜的数量不少于两根不多于四根 。  
【苦瓜减肥有妙用 让你瘦成白骨精】4、不要添加调味料，调味料里面的辛辣油腻物质会减低 减肥 的速度 。  
5、建议在餐前半小时使用 。  
6、去籽，但是千万不要去皮 。  
7、黑苦瓜没有路苦瓜有效，而且很贵，没有必要去买，虽然它不苦，变黄了的苦瓜也不要吃 。  
  

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