做法:
1、紫菜置镬中烘片刻铲起,浸泡软后洗净,揸干水切丝;冬菇浸软、切丝;鸡肉洗净,切丝,加腌料腌片刻 。
2、起油镬爆姜,加水1250毫升(5碗量),下冬菇滚后,下紫菜和鸡丝,滚熟后,加入4汤匙粟粉拌匀的芡汁再滚片刻,下适量食盐便可 。

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5(h2)孕妇贫血不能吃什么孕妇可以多吃富含铁元素、和维生素的食物补血,但同时还应该注意,这期间有些食物是不能吃的 。
1、茶
茶有助消化帮助吸收营养等作用,但孕妇贫血的时候就不能饮茶,因为茶叶中含有的鞣酸,可以与铁剂结合而妨碍人体的吸收 。所以,尽管你吃再多补血的食物,只要喝茶了身体就吸收不了 。
2、牛奶
虽然牛奶的好处比较多,但孕妇贫血就不能喝牛奶 。因为治疗贫血的主要药物是铁剂,而牛奶中含磷较多,磷可与铁结合成难溶于水的物质影响铁的吸收,所以贫血的孕妇不能喝牛奶,尤其是服用铁剂时,一定不能喝 。
3、大蒜
大蒜含较多的挥发性物质可降低血糖,孕妇长期大量的食用大蒜会抑制人的胃液分泌,使血红蛋白、红细胞减少,贫血的孕妇食用将会加重贫血的症状 。
4、煎炸食品
贫血孕妇的胃肠功能好坏直接影响到疾病的恢复,煎炸的食品一方面大量营养成分被破坏,另一方面也影响消化吸收造成肠道功能紊乱,从而影响疾病恢复 。因此,孕妇贫血不能吃煎炸食品 。
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6(h2)健康小贴士孕妇贫血除了吃这些补血的蔬菜外,还可以多吃一些较深颜色的食物,如:红枣、当归、阿胶、黑米、黑豆等这些食物都是最好的补血食物 。
【孕妇贫血吃什么蔬菜好】

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