三文鱼油菜粥

  
原料:  
三文鱼肉2勺油菜叶3片  
水1杯  
米饭2勺  
盐200毫克(同上)  
姜1片  
制法:锅里放水,倒入三文鱼肉,姜,盐煮熟;将鱼肉挑出,捣碎,剔除鱼刺;将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠;再加入鱼泥,边煮边搅;最后倒入油菜,边煮边搅,1分钟即可.  
注:蔬菜可以选用菜花,嫩豆角,土豆,圆白菜,大白菜等,肉可以选用牛,羊,鸡等.建议用沙锅小炎烹饪,味道会别具一格.  
  
  
双花稀粥  
什锦百汇  
  
  
【三文鱼油菜粥】  
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