炸鸡架小店用什么名字好_炸鸡块店起个什么名字( 二 )

面粉品牌不同，吸水性不同，可能偏湿or偏干，随时调整。
将腌好的鸡腿肉放入糊糊中，沾均匀裹浆。
将裹好的鸡肉放入裹粉中，将裹粉盖住鸡肉，使劲反复揉压，让鸡肉紧紧的，均匀的沾满裹粉。这样做是为了让鸡肉炸后产生鳞片。然后抖掉多余的裹粉。
油温加热到170度。鸡腿肉下炸锅，下锅后不要马上翻动，等个4~50秒，鸡肉表面结皮后再翻身。
炸至两面金黄即可出炉。
炸制的过程中，要注意油温的控制，不宜过高或者过低。
放入冷却架上，沥油冷却即可，炸鸡完成！
直接吃，或者做成汉堡包都可以~~
想开一个炸鸡汉堡麻辣烫凉皮凉面类的小吃店,起个什么名字比较好听？这个主要是看你姓什么，跟你姓有关就行了，起个名字非常好。
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