家楼下开了家寿司店，光顾了一下，最便宜的也要18元一份，孩子喜欢，所以想着自己做.  

  
文章插图  
用料  
糯米 150克  
胡萝卜 1根  
青瓜 一条  
土鸡蛋 2个  
白醋 15克  
盐 2克  
糖 5克  
海苔片 一片  
做法步骤  
1、先把所有的材料准备好，鸡蛋做成鸡蛋条.  
2、我是这样一层一层叠起来的，整个长条就比较好切.  
3、糯米泡一晚，捞起干蒸，不用沥的很干，留一点点水在盘底下就好 。  
4、准备好所有材料：青瓜去籽切长条，胡萝卜切条煮熟.糯米饭里拌上白醋汁，不喜欢太酸的可以少放点醋汁.  
5、在紫菜上平铺上糯米饭，我就差不多铺了一大半位置，在中间放上提前备好的料，自己爱吃什么放什么.  
6、稍微用点力气卷紧饭团.  
7、找一把稍微快点的刀粘一下水，切好装盘，可以放上自己爱吃的口味.  
小贴士  
糯米泡久点比较Q，冷了也好吃  
糯米的营养功效  
糯米味甘、性温，入脾、胃、肺经；具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效 。  
1.滋补佳品：有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用 。  
2.缓解脾胃虚寒：适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症 。  
3.缓解尿频症状  
【请问寿司怎么做 寿司怎样做才最好吃】4.糯米有收涩作用，对尿频、自汗有较好的食疗效果 。  

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