鱼丸怎么做好吃呢  
文章摘要：鱼丸怎么做好吃呢的介绍，关于鱼丸怎么做好吃呢 鱼丸的做法怎么做才最好吃，接下来分享详细内容 。  

  
文章插图  
【鱼丸怎么做好吃呢 鱼丸的做法怎么做才最好吃】1、先把墨鱼的眼睛和嘴去掉,清理干净鱼内脏,剥去外皮,然后把鱼肉切成小丁 。  
2、如果是冷冻的墨鱼就趁着没完全解冻放进搅拌机开始搅拌，如果是新鲜的最好先在冰箱里冷冻一会儿，因为墨鱼肉非常容易变质，特别是在搅拌的过程中搅拌机运转产生的热量会加速鱼肉的变质 。等你开始搅拌，你就会知道墨鱼肉并不像其他的肉类那么容易搅成泥，它的粘性非常大 。  
3、把切好的鱼肉放进搅拌机，加入适量的盐，白糖，胡椒粉，玉米粉我用的是九阳的料理机，第一次做就发现搅肉刀根本就不适合搅墨鱼肉，最后只能用榨汁刀 。  
4、把打好的墨鱼浆放在一个容器里，用手把它们抓起来不停摔打，直到鱼泥出现胶质状 。如果这个步骤没法判断，那就摔打的越久越好，这一步是决定丸子是否有弹性的关键 。  
5、锅里烧上一锅水，等水开就可以把鱼丸挤进去了，大小由你定，只要鱼丸都变大浮起来就熟了 。  
以上就是鱼丸怎么做好吃呢 鱼丸的做法怎么做才最好吃的全部内容，网友们不妨在这方面予以参考  

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