(3)交流分享  
【中班科学奇妙的植物色素教案】请幼儿把变好颜色的布按颜色分类摆放好 。  
黄色的色卡  
紫色的色卡  
红色的色卡  
绿色的色卡  
其它  
其它  
提问：你变出了什么颜色?你是怎么变的呢?(引导幼儿用“我用什么变出了什么颜色的句式回答)  
(4)教师小结：  
原来植物的身体里藏着各种各样的颜色，有红色、黄色、紫色还有绿色 。这些藏在植物身体里的颜色他们都有一个共同的名字叫做植物色素 。  
三、联系生活，提升经验 。  
1、生活应用  
(1)出示PPT  
这些植物色素还有很多作用噢，可以添加在我们吃的食物里，不信让我们一起来瞧一瞧 。  
播放PPT(彩色面条)：这是什么?它和我们平时吃的面条有什么不一样的?  
你知道它是怎么变出来的么?让我们一起来看一段视频 。  
(2)观看视频(需要联网播放)  
厨师在干什么?你在画面上找到了植物色素在哪里了么?(胡萝卜、菠菜)  
小结：对了，这些植物色素就蕴含在这些蔬菜的汁液里，把它们加在面粉里，就做出了彩色的面条 。  
(3)观看PPT  
我们的生活中还有什么食物含有植物色素呢?我们一起看一看吧 。  
(4)教师小结：  
这些食物中的植物色素是安全自然的，我们可以吃的 。它可以使我们的食物变得更加美观，更加的营养 。  
四、延伸活动  
刚才我们已经在白布上找到了一种颜色，想不想把这块布变得五颜六色，更加美丽?请你们一起继续来完成好不好?  
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