8、紫米粥
功效：紫米比一般的白米营养价值要高一些 ， 富含铁、锌、锰、铜等微量元素 ， 其蛋白质含量要高30% ， 脂肪酸和维生素的含量也比白米高 。紫米有补气益血、滋阴补肾功效 。
参考资料来源：
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