【儿童食谱火烧、酥饼类：椰蓉奶酥饼干】  
材料  

  
文章插图  
黄油125g ， 细砂糖60g ， 全蛋液30G ， 低粉150g ， 奶粉20G ， 盐1/4小勺 ， 椰蓉25G  
做法  
1.将黄油室温下软化 。（冬天黄油几乎不可能软化哈 ， 我先把黄油放到微波炉里打成液化状态 ， 再放冰箱里冷藏一会稍稍凝固 ， 这样很打发滴）  
2.加入砂糖打至体积变大 ， 颜色变浅 。  
3.筛入所有粉类 ， 盐 ， 用刮刀拌匀 。  
4.加入椰蓉拌匀 。  
5.揪一个小小的面团 ， 按扁 ， 排入烤盘 。中间隔一定的距离 。  
6.用刷子轻刷一层水或者蛋液在饼干表面 ， 在撒上一些椰蓉即可 。  
  
儿童食谱火烧、酥饼类：核桃小酥饼  
  
  
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