1.血糖高应该吃什么水果?  

  
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饮食治疗是治疗糖尿病的基础疗法 ， 是一切治疗方法的前题 ， 适用于各型糖尿病病人 。轻型病例以食疗为主即可收到好的效果 ， 中、重型病人 ， 也必须在饮食疗法的基础上 ， 合理应用体疗和药物疗法 。只有饮食控制得好 ， 口服降糖药或胰岛胰才能发挥好疗效 。否则 ， 一味依赖所谓新药良药而忽略食疗 ， 临床很难取得好的效果 。  
(2)饮食疗法应根据病情随时调整、灵活掌握 。消瘦病人可适当放宽 ， 保证总热量 。肥胖病人必须严格控制饮食 ， 以低热量脂肪饮食为主 ， 减轻体重 。对于用胰岛素治疗者 ， 应注意酌情在上午9～10点 ， 下午3～4点或睡前加餐 ， 防止发生低血糖 。体力劳动或活动多时也应注意适当增加主食或加餐 。  
(3)饮食疗法应科学合理 ， 不可太过与不及 。即不能主观随意 ， 也不能限制过严 ， 一点碳水化合物也不敢吃 ， 反而加重病情 ， 甚至出现酮症 。应根据自己的病情、体重、身高 ， 严格地进行计算 ， 在控制总热量的前提下科学地、合理地安排好饮食 ， 达到既满足人体最低需要 ， 又能控制总热量的目的 。  
(4)科学地安排好主食与副食 ， 不可只注意主食而轻视副食 。虽然主食是血糖的主要来源 ， 应予以控制 ， 但是副食中的蛋白质、脂肪进入体内照样有一部分也可变成血糖 ， 成为血糖的来源 。蛋白持和脂肪在代谢中分别有58%和10%变成葡萄糖 。这类副食过多 ， 也可使体重增加 ， 对病情不利 ， 因此 ， 除合理控制主食外 ， 副食也应合理搭配 ， 否则照样不能取得预期效果 。  
(5)选择好适宜糖尿病病人的食物 ， 对糖尿病的控制也是非常重要的 。应注意以下两点：  
①不宜吃的食物有：  
Ⅰ 。易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等 。  
Ⅱ 。易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉 ， 对富含胆固醇的食物 ， 更应特别注意 ， 应该不用或少用 ， 防止动脉硬化性心脏病的发生 。  
Ⅲ 。不宜饮酒 。因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能 ， 每克酒精产热约7千卡(294焦) ， 长期饮用对肝脏不利 ， 而且易引起血清甘油三脂的升高 。少数服磺脲类降糖药的病人 ， 饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应 。注意 ， 胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖 ， 所以 ， 为了病人的安全还是不饮酒为佳 。  
②适宜吃的食物：主要是可延缓血糖、血脂升高的食物 。  
Ⅰ 。大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外 ， 在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸 ， 既能降低血胆固醇 ， 又能降低血甘油三脂 ， 所含的谷固醇也有降脂作用 。  
Ⅱ 。粗杂糖：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素 ， 维生素B和食用纤维 。实验证明 ， 它们有延缓血糖升高的作用 。可用玉米面、豆面、白面按2：

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