薄荷炒蛋  

  
文章插图  
材料薄荷叶，鸡蛋，盐，糖  
做法1.材料：可食用的新鲜薄荷叶，鸡蛋 。（薄荷不要太多，我只加了材料图  
【薄荷炒蛋的做法 薄荷炒鸡蛋怎么做】2.中的一半 。）  
3.薄荷叶洗净沥干切碎末  
4.鸡蛋和碎薄荷加盐和少许糖打匀  
5.打好的蛋液加少许水 。（这样炒出来的蛋会更嫩）  
6.油锅烧热，倒入蛋液  
7.迅速翻炒至凝固即可  

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