牛奶越贵越好吗？ _「广东龙网」

随着人们生活水平的提高，牛奶几乎已经成为每个家庭必不可少的营养，牛奶营养非常丰富，特别是钙和蛋白质含量非常高，被称为白血，是人体获得营养的最佳方式之一，经常喝一些牛奶符合现代科学健康饮食的习惯。尤其是老年人和儿童，我们必须坚持每天喝牛奶。

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牛奶要喝够，也要喝对。随着人们对牛奶需求的增加，市场上的牛奶种类越来越多，牛奶的价格也大不相同。

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为了买醇厚的牛奶，很多人会选择买高价牛奶，但不贵一定好，牛奶也有指标，不仅看价格，这些指标在很大程度上决定了一瓶牛奶的质量，今天荣分享选择牛奶的技巧，少钱也可以买好牛奶，记得和家人朋友分享。

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第一：看配料表看配料表来区分牛奶的质量是最直观的方法。真正可以称之为牛奶的应该是生牛奶，而不是类似于一些食品添加剂、调味品和其他成分。

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所谓生牛奶，就是刚挤出的牛奶，然后在超高温灭菌或巴氏杀菌后包装，然后在室温或低温下储存在我们消费者手中，完全保留了牛奶的营养和口感。

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一些牛奶饮料等添加了大量的糖、色素、精华，模仿更多的口味来满足人们的欲望，这种牛奶饮料营养特别低，增加人体代谢压力，更容易肥胖，所以选择避免一些包装饮料字假牛奶，必须注意成分表应该只有一个：生牛乳 。

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二是营养表喝牛奶完全是为了牛奶中的蛋白质和钙。蛋白质是人类生活活动中非常重要的物质，有助于人类肌肉和组织的形成和生长，钙有助于骨骼和牙齿的生长。牛奶中的钙非常有利于人体的吸收。

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所以买牛奶要看营养成分表中“蛋白质”和“钙”含量的多少。
1.看蛋白质含量
牛奶中的蛋白质可以被人体消化吸收95%以上。因此，牛奶中的蛋白质含量是判断牛奶质量的重要指标。牛奶中的蛋白质含量越高，牛奶质量越好，牛奶的味道就越醇厚。

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根据国家对牛奶制品的要求，牛奶中蛋白质的含量不得低于2.8毫克/100毫升，也就是说2.8毫克/100毫升是最低标准。选择纯牛奶时，可以尽量选择蛋白质含量高(蛋白质含量高)≥3.牛奶2克/100毫升) 。

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2、看钙含量
喝牛奶的第二项任务是补充钙。人体骨骼生长和牙齿强壮离不开钙的参与。钙缺乏容易引起儿童佝偻病、发育迟缓、老年人骨质疏松等疾病，是人体极其重要的元素。

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牛奶的钙含量也是判断牛奶质量的重要标准。一般来说，钙含量不应低于90mg/100ml，牛奶中钙含量越高，质量越好。因此，在购买牛奶时，可以选择钙含量高的牛奶。

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