玉米多吃不会增肥，反而有减肥的功效 。所以很多人瘦身的朋友喜欢吃玉米粥，那么玉米粥的热量是多少呢?专家给出数据是每100克玉米粥含38大卡热量，约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1% 。  
玉米粥的热量：  
热量：每100克含 38大卡相当(158千焦)，单位热量较低 。  
每100克玉米粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1% 。  
小碗玉米粥的热量是多少呢?  
玉米粥的热量：382.1大卡/千克(1600千焦/千克)1小碗玉米粥的重量大约250克(0.25千克) 。382.1X0.25=95大卡(398千焦)所以：一小碗玉米粥的热量是95大卡(398千焦) 。注：大卡为热量的米制单位(国内用)，千焦是热量的英制单位(国际用) 。  

  
文章插图  
推荐玉米粥的做法：  

  
1、把玉米粒剥下来，待用 。  
2、糯米可以先泡一会儿，时间不够也可以不泡 。  
3、玉米粒放入搅拌机中，加入没过玉米粒的水，磨成玉米糊 。  
4、把磨好的糊连糊带渣一并倒入锅中，再倒入大概玉米糊2倍体积左右的水，加入淘好的米，大火烧开后，转小火煮半小时，注意别粘锅，再焖40分钟左右 。  
成品图：  
  
  
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【一碗玉米粥的热量是多少大卡，玉米粥的热量高吗？】
  
玉米的营养信息：  
营养素含量(每100克)  
热量：38.21大卡  
碳水化合物：8.56克  
脂肪：0.31克  
蛋白质：1.11克  
纤维素：0.81克  
玉米中还含有大量镁，镁可加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄 。玉米上述的成份与功能，对于减肥非常有利 。玉米成熟时的花穗玉米须，有利尿作用，也对减肥有利 。  
锅里装适当的水，最好用广口锅，因为锅口小了粥会扑出来 。用勺子舀三勺玉米碎粒放入锅里，撒上几颗枸杞(枸杞多放一点粥就会很甜)，稍微撒上一点小苏打，大概2颗枸杞的量，盖上锅盖，用小火，煮10分钟，美味的玉米粥就煮好了 。如果不是用的不粘锅，最好时不时的搅一下，避免沾锅 。  
有些人做玉米粥放少许小苏打是有科学讲究的，放些小苏打有利于玉米面里的营养充分释放出来，更有意外的收获是，加了苏打的玉米粥味道更加清香 。  
一碗玉米粥本身的热量是很低的，但是加入其它食材后热量就会有所变化，一般纯净的玉米粥热量是104大卡，但是你加入红薯或者枸杞后热量就会变高 。  

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