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香椿虾皮拌豆腐适合于1周岁以上的宝宝食用原料:香椿、虾皮和合豆腐适量 。
调料:清油、精盐少许 。
制法:选嫩香椿芽洗净后用开水烫5分钟 , 挤出水切成细末;虾皮洗净后也在沸水锅中略煮片刻后切成末;把盒装豆腐倒出盛盘 , 加入香椿芽末、虾皮末、精盐和香油拌匀即成 。
此菜特点:清香软嫩 , 含有丰富的大豆蛋白、钙质和胡萝卜素等营养 , 很适合宝宝食用 。
【婴儿食谱:香椿虾皮拌豆腐】
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