【鱼籽如何做好吃 制作干锅鱼籽的方法】鱼籽怎样做好吃  
为大家介绍的是鱼籽怎样做好吃的相关内容，关于鱼籽如何做好吃 制作干锅鱼籽的方法，下面小编为您详细解答  

  
文章插图  
1、主料：鲜鱼籽、鲜红朝天椒 。  
2、辅料：姜、葱、蒜、香葱、糖、盐、黄酒、生抽、醋、高汤 。  
3、鱼籽洗净控干，用适量黄酒、少量盐拌匀腌制5分钟 。  
4、姜切片、葱切大斜丝、蒜切片、香葱切末、辣椒切成2毫米小块 。  
5、将腌制好的鱼籽方微波炉用高火转3～5分钟，使其稍微凝固变干 。  
6、炒锅放油烧热，姜片、葱丝、蒜片炝锅，下辣椒和微好的鱼籽翻炒，加入鱼泡翻炒，加生抽适量，少量糖，高汤浸过鱼籽 。  
7、倒入沙锅或其他锅仔类容器温火咕嘟至收汤 。  
8、加香葱末起锅即可 。  
上面为您介绍的鱼籽如何做好吃 制作干锅鱼籽的方法的具体介绍，希望大家能喜欢！  

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