三丝荷包蛋-孕妇食谱

  

三丝荷包蛋-孕妇食谱
  
文章插图  
  
  
  
三丝荷包蛋-孕妇食谱  
  
原料  
  
鸡蛋5个,煮熟丝25克,金针菇50克,芹菜段25克,清汤、精盐,胡椒粉,味精、猪油各适量 。  
  
做法  
  
1、将鸡蛋逐个磕入沸腾水锅内煮熟,捞入大汤盆内 。  
  
2、清汤、肉丝、金针菇放入锅内,加入精盐、猪油烧开,下入芹菜段,倒入有荷包蛋的大汤盆中,撒入味精,胡椒粉即成 。  
  
提示,特色:  
  
色彩鲜艳,口味鲜咸 。  
  
  
  
  
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