糍粑怎么做才好吃 糍粑如何做才好吃

糍粑怎么做才好吃  
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文章插图  
1、准备:糯米400克,白糖25克 。  
2、将糯米放在水里泡一会 。  
3、将泡好的糯米放在蒸锅里 。  
4、用筷子摊开 。  
5、盖上盖子大火蒸熟 。  
6、将蒸好的糯米饭盛出,把糯米饭放在破壁机里打碎 。  
7、在菜板上铺上保鲜膜 。  
【糍粑怎么做才好吃 糍粑如何做才好吃】8、带上手套将糯米饭捏成团 。  
9、用保鲜膜将糯米团包起来 。  
10、放进冰箱冷冻半小时左右 。  
11、将糯米团切成小片 。  
12、起锅烧油至油热 。  
13、依次放入糯米块 。  
14、边炸边用筷子翻动 。  
15、炸至金黄色 。  
16、出锅装盘一份美味的糍粑就做好了 。  
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