有脂肪肝的人饮食方面要注意哪些( 四 )

第一，一定要限酒，不必戒肉；
第二，每顿饭二两粮，不当泔水缸；
第三，三份高蛋白（一两瘦肉、一个鸡蛋、二两豆腐）；
【有脂肪肝的人饮食方面要注意哪些】第四：饮食四有：有粗有细不甜不咸；
第五，每天500克蔬菜和水果（弱碱）；比例：
副食6主食4；粗粮6细粮4；植物纤维6动物4 。适当地提高蛋白质量。高蛋白膳食（1.5-1.8g），要注意补充维生素，矿物质、植物纤维。我比较建议岁数大的人吃两种药：
一种是多种维生素，第二是卵磷脂和深海鱼油。老年人要补钙，牛奶里面含钙是最多的，对老年人身体是最好的。还有， “吃饭七八分饱” ，不能吃饱了，尤其是肝硬化病人更不能吃饱了，肝硬化病人吃两三分饱就可以了，吃饱以后腹压高会出血的，可以多餐少吃。另外，我们提倡低热量饮食。

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