材料  

  
文章插图  
鸡蛋2个 ， 细糖粉150克 ， 大茴香籽5克 ， 面粉100克  
做法  
1.预热烤箱至190摄氏度。  
取一个烤面包的深盘（23x12厘米） ， 刷薄油 ， 撒一点面粉 。  
2.在烤盘里将鸡蛋和糖彻底打匀 。加大茴香籽 ， 然后搅入面粉 。刮干净沾在面包盘边的面粉 。（调好的面团将只占盘的1 / 2）。  
3.将烤盘放入烤箱烤约20分钟或直到筷子插入中心 ， 取出来后没有面沾着 。取出烤盘 ， 将烤好的面团倒出 ， 切成16片 。将薄片平放在浅烤盘上烤5分钟 ， 直到底部变棕黄色 。翻面再烤5分钟 ， 直至底部变棕黄色即可 。  
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