人体内肝脏主管分泌胆汁,分泌的胆汁存储于胆囊内,而胆汁的功能主要是消化油性食物 。如果不吃早餐,晚上分泌的胆汁利用不上,存留于胆囊内,胆汁在胆囊内滞留时间过长,即可刺激胆囊息肉,使原来的息肉增大、增多,所以早餐最好吃些含植物油的食品 。胆固醇摄入过多,可加重肝胆的代谢,并引起多余的胆固醇在胆囊壁结晶、积聚和沉淀,从而形成息肉,所以,胆囊息肉患者应降低胆固醇摄入量,尤其是晚上,应避免进食高胆固醇类食品,如鸡蛋(尤其是蛋黄)、肥肉、海鲜、无鳞鱼类、动物内脏等食品 。  
1.多食各种新鲜水果、蔬菜,如香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、鲜豆类等;2.宜多食干豆类及其制品;3.宜选用植物油,少用动物油;4.少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品;5.宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法,不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法 。建议你可在当地的三级医院做检查治疗就可以 。胆囊胆固醇性息肉的治疗,采取观察还是手术,应根据病人的自觉症状、B超的动态观测及其他检查等,由医生综合考虑而定 。  
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