5、葡萄
葡萄中含有丰富的葡萄糖及多种维生素 , 对保护肝脏、减轻腹水和下肢浮肿的效果非常明显 , 还能提高血浆白蛋白 , 降低转氨酶 。葡萄中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用 , 对肝炎伴有的神经衰弱和疲劳症状有改善效果 。
6、李
中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效 , 孙思貌说“肝病宜食之 。”李子里面含有丰富的糖分 , 具有缓泻的作用 , 可用来治疗便秘 。而其中所含的矿物质吃了有净血与造血的作用 , 可以强化肝脏和肾脏功能 , 可以治疗高血压与生理不顺 。
7、大枣
在临床上大枣常用于慢性肝炎和早期肝硬化的辅助治疗 。每天吃20枚大枣可预防肝炎 。研究证实 , 大枣中的果糖、葡萄糖、低聚糖、酸性多糖参与保肝护肝 。大枣内含有三萜类化合物的成分 , 可以抑制肝炎病毒的活性 。同时大枣能提高体内单核细胞的吞噬功能 , 有保护肝脏、增强体力的作用 。
8、西红柿
中医认为 , 西红柿具有止血、降压、利尿、健胃消食、生津止渴、清热解毒、凉血平肝的功效 , 番茄中的果糖、葡萄糖及维生素等 , 对肝脏、心脏等器官都具有营养保健效能 。所以常吃番茄 , 能起保肝护心之作用 。肝病患者及心脏病人应把番茄列入自己的食谱中 。
9、猕猴桃
猕猴桃(有的品种也叫奇异果)富含维生素C和维生素E , 这两类维生素都具有很强的抗氧化作用 , 因而使得猕猴桃不仅能够预防动脉硬化、糖尿病、肝功能障碍等疾病 , 对慢性疲劳也有一定的改善功效 。
10、山楂
具有养肝去脂功效的有益食品当首推山楂 。它含有熊果酸 , 能降低动物脂肪在血管壁的沉积 , 在一定程度上减轻动脉硬化 。除了可以多吃些鲜山楂、山楂食品外 , 平常还可用干山楂泡水喝 , 在炖肉时也可适当加入 , 既可调味 , 也能帮助消化 。
11、香蕉
香蕉属于低热量但营养高的水果 , 其含有丰富的蛋白质、钾、VA、VC、膳食纤维等有益成分 , 在促进肝细胞的修复与再生、提高机体免疫力、保护肝脏等方面都是很有益的 。
12、西瓜
【护肝的水果有哪些】中医理论认为西瓜性寒 , 具有清热解暑、除烦止渴、利尿降压、祛黄疸的作用 , 可以治疗许多热盛津伤的热病 , 古人称之为天然“白虎汤” 。现代研究证明 , 西瓜汁及皮中所含的无机盐类 , 有利尿作用;所含的苷 , 具有降压作用;所含的蛋白酶 , 可把不溶性蛋白质转化为可溶性蛋白质 。因此西瓜对肝病患者非常适宜 , 是治肝病的天然食疗“良药” 。
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