驴肉的做法大全家常  
小编为大家讲一讲驴肉的做法大全家常的内容 ， 关于驴肉的做法大全家常 最美味的驴肉做法三则分享 ， 一起来了解了解吧 。  

  
文章插图  
1、驴肉火烧 。  
用料：  
面粉170克、温水85克、油适量、酱驴肉一块、尖椒1个、青椒1个、油10ml、酱汁适量 。  
做法：  
（1）准备好尖椒 ， 青椒 。  
（2）分别切成丁 。  
（3）切好驴肉 。  
（4）面和温水 ， 放面包机 ， 合面挡 。  
（5）擀成长条 ， 向叠被子那样叠起来 。每面都要刷油 。  
（6）再叠起来 。  
（7）放锅里 ， 烙两面有斑纹 。  
（8）驴肉 ， 青椒尖椒伴好 ， 加沙拉汁 。  
（9）面饼最后再烤箱里 ， 175度 ， 五分钟 ， 更酥脆 。  
（10）把伴好的驴肉加到火烧里 。跟外面的一样好吃 。  
2、红烧驴肉 。  
用料：  
驴肉500g、姜1块、冰糖2颗、胡椒粉1小勺、桂皮1块、花椒少量30粒、八角2个、大葱1段、蒜5瓣、料酒1勺、生抽2勺、老抽2勺、盐1勺 。  
做法：  
（1）驴肉切麻将块冷水下锅 ， 不要盖锅盖 ， 大火煮开捞出洗净去血沫和腥味 。  
（2）热油放入葱姜蒜八角花椒桂皮炒香 。  
（3）放入洗净的驴肉放入料酒继续翻炒 。  
（4）放入冰糖 ， 生抽老抽继续翻炒上色 。  
（5）放入开水大火煮开 ， 小火慢炖 。  
（6）1.5小时左右 ， 肉烂 ， 放入盐和黑胡椒 ， 大火收汁 。  
（7）盛出 ， 撒上葱花即可 。  
3、酱驴肉 。  
用料：  
驴肉1500克、葱2根、姜5片、蒜6瓣、花椒适量、大料6个、小茴香适量、香叶5片、桂皮2块、生抽4勺、盐适量、鸡精3勺 。  
做法：  
（1）把肉清洗干净后切大块 ， 凉水下锅焯变色捞出 。在凉水中洗净浮沫 。凉水使肉收缩变得紧实 。  
（2）所有香料预备好 。  
（3）把所有的香料均匀地铺在锅底 。  
（4）将肉放在香料上面 。  
（5）放入生抽、鸡精、盐 。  
（6）开火 ， 倒入开水没过肉 ， 大火烧开后 ， 中火炖2小时 。  
（7）中间用筷子在肉中扎几个眼儿 ， 让它更加入味 。时间到了 ， 汤汁浓稠了 ， 就开始收汁 。  
（8）出锅后放在冰箱中一夜 ， 第二天会更加紧致 。  
【驴肉的做法大全家常 最美味的驴肉做法三则分享】上述就是驴肉的做法大全家常 最美味的驴肉做法三则分享的具体内容 ， 未经允许禁止转载！  

• 三文鱼翅烧汤做法 三文鱼可以做汤吗好吃吗
• 《向风而行》|《向风而行》李雨珩结局是什么 李雨珩喜欢的是谁
• 龙胆泻肝丸能治高血压吗 关于龙胆泻肝丸的副作用厉害吗
• 红薯叶敷面膜的做法 番薯叶的做法大全
• 排毒养颜胶囊的功效与作用是什么 女人排毒养颜最好的药
• 乳清蛋白和全脂奶粉哪种好 最好的中老年蛋白质粉排名
• 50岁的人除了跑步快走 老年人的性功能如何维持
• 2岁宝宝怎样吃鳕鱼 一岁宝宝吃鳕鱼的做法
• 35岁去黄美白的护肤品 快速美白去黄的方法
• 每天都想吃辣的 想吐吐不出来吃什么药