材料  

  
文章插图  
主料：  
猪肚1个  
辅料：白胡椒30至50粒，食盐，料酒，味精  
做法  
1、猪肚洗净（可加盐、醋并用开水烫洗）  
2、锅内注水，猪肚块（或丝）下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右；  
【药膳食谱：胡椒猪肚汤】3、汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用 。  
  
药膳食谱：药炖排骨卤包  
  

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