儿童菜谱蔬菜类：蔬菜猪猪汤面

材料

文章插图
干面条
1包
火锅猪肉片
10片
花椰菜
数朵
西洋芹
2根
山茼蒿
5根
火锅料
3～5颗
【儿童菜谱蔬菜类：蔬菜猪猪汤面】（调味料）油葱酥
1小匙
（调味料）薄盐酱油
2汤匙
（调味料）盐巴
适量
（调味料）鲜鸡精粉
适量
鲜葱
1支
做法
step1 1
先将所有青菜清洗干净西洋芹-切片花椰菜-切小朵山茼蒿-切段葱-切成葱花丁
step2 2
小锅子加入清水后放入油葱酥，等水滚加入蔬菜，顺序为西洋芹跟花椰菜（这2种蔬菜比较硬，耐煮，可先下锅），在加入2汤匙薄酱油
step3 3
煮了3分钟之后，在加入火锅料，火锅猪肉片，等到整锅水滚后加入干面条，煮3分钟（依面条煮熟时间而定），现在就可加入调味盐巴及鲜鸡精粉适量，最后加入山茼蒿再滚个30秒就可熄火了！
step4 4
上碗后加入些许葱花更美味！！

儿童菜谱蔬菜类：香辣蔬菜煎饼


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