肝脏不好的朋友注意日常以清淡饮食为主,不要吃得过于油腻,也应该注意调味料的加入不要过量,特别是盐、味精等,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例;同时保持五味不偏;尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜、水果;不暴饮暴食或饥饱不匀 。多吃蔬菜水果,补充维生素和矿物质 。因为肝病患者体内往往缺乏锌、锰、硒等微量元素,适当补充有助于恢复 。
肝脏是我们身体重要的代谢器官,肝脏健康不好,会影响身体的代谢,消化,分解以及多个方面的健康问题,如果肝脏功能衰竭丧失,就会危及生命,因此,保护好我们的肝脏健康,是非常重要的 。
5.肝不好要吃什么东西对肝有帮助?
对于一般肝不好的患者还是建议吃些清淡易消化、富含优质蛋白质、维生素、微量元素、植物化学素的食物比较好 。对于患有脂肪肝的肥胖患者应合理控制能量,进行科学的减脂治疗,纠正不良饮食习惯及生活方式 。
常见肝不好的疾病包括酒精肝、脂肪肝、病毒性肝炎、肝硬化等,不同的疾病及病情应有不同的营养治疗方式,饮食干预也会有所差别 。富含优质蛋白质的常见食物包括:大豆制品、牛奶、鸡蛋、鱼虾、瘦肉等,蛋白质有助于肝细胞的再生和修复,还有助于提高机体免疫力,所以,肝病患者应防治蛋白质营养不良 。富含维生素、矿物质、植物化学素的常见食物主要包括新鲜蔬菜和水果,尤其是绿叶蔬菜和深色水果,肝病患者需要摄入足够的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学素,有助于增强肝细胞的代谢能力并促进消化吸收,有利于保持大便通畅 。
此外,对于脂肪肝患者,建议适量增加摄入富含甲硫氨基酸的食物,如小米、玉米、芝麻、菠菜等,甲硫氨基酸是甲基供体,有助于增强肝细胞膜的功能,有益于肝内脂肪的代谢和转运,从而有助于防治脂肪肝 。
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