孩子隐形饥饿你懂吗,每天都有1.1亿儿童,饱受隐形饥饿的折磨( 二 )
【孩子隐形饥饿你懂吗,每天都有1.1亿儿童,饱受隐形饥饿的折磨】如果非要选择喝粥的话 , 可以选择玉米粥 , 小米粥 , 高粱粥都可以 , 绿豆粥也是不错的选择 。
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③水果和蔬菜的区别
水果、蔬菜千万不能混为一谈 , 尤其是老一辈人 , 觉得蔬菜和水果就是一回事 , 可以补充相同的维生素 , 所以当孩子不喜欢吃蔬菜的时候 , 大多都会用水果代替 , 其实这种认知和做法是非常危险的 。 水果中所含的矿物质和维生素根本没办法和蔬菜相比 , 如果孩子不吃 , 或者是很少吃蔬菜 , 即便吃了一卡车的水果也不能提供足够的营养 。
如果想让孩子避免隐形饥饿的情况 , 一定要认识到哪些是高密度的食物 。 食物密度也就相当于食物中的某种营养素含量的多少 , 换句话说 , 如果家长给孩子一直吃馒头、白粥、米饭这些主食偶尔换成粗粮也是很好的选择 , 比如玉米 。
但是如果孩子太小 , 肠胃功能相对比较薄弱 , 那么粗粮就不容易被消化 , 过多的粗粮反而会影响对矿物质的吸收 。 最后在奉劝各位宝妈们 , 平时对孩子的饮食当中 , 除了荤素搭配之外 , 一定要摄入足量的乳制品 , 如果家里面的孩子已经是六岁以上的儿童 , 每天都应该保证有300g的牛奶摄入
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