怎么调理肝血不足( 二 )

  
3.肝血不足怎么办  
肝开窍于目 。肝主藏血,其经络上系于目 。《灵枢·脉度篇》云:“肝气通于目,肝和则目能辨五色矣 。”这说明目之所以能发挥其视觉功能,都是渊源于肝经气血之濡养 。  
所以说:“肝受血而能视” 。肝血不足,则两目干涩;肝血不足,则夜盲或视物不明;肝经风热,则目赤肿痛;肝阳上亢,则头目晕眩;肝风内动,则目斜视上吊  
1、以脏补脏,鸡为先 。鸡肝味甘而温,补血养肝,为食补养肝之佳品,较其它动物肝脏补肝的作用更强,且可温胃 。具体用法是:取新鲜鸡肝3只,大米100克,同煮为粥服食 。可治中老年人肝血不足,饮食不佳,眼睛干涩或流泪 。此外,老年人肢体麻木者,也可用鸡肝5只,天麻20克,两味同蒸服,每日一次,服用半月,便可见效 。  
2、以味补肝,首选食醋 。醋味酸而入肝,具有平肝散瘀,解毒抑菌等作用 。肝阳偏亢的高血压老年患者,每日可食醋40毫升,加温水冲淡后饮服:也可用食醋泡鸡蛋或醋泡黄豆,食蛋或豆,疗效颇佳 。平素因气闷而肝痛者,可用食醋40毫升,柴胡粉10克冲服,能迅速止痛 。  
3、补肝血、食鸭血 。鸭血性平,营养丰富,肝主藏血,以血补血是中医常用的治疗方法 。取鸭血100克,鲫鱼100克,白米100克同煮粥服食,可养肝血,辅治贫血,同时这也是肝癌患者的保肝佳肴之一 。  
4、舒肝养血,菠菜为佳蔬 。菠菜为春天的应时蔬菜,具有滋阴滋燥,舒肝养血等作用,对肝气不舒并发胃病的辅助治疗常有良效 。  
4.肝脏不好怎么调理  
养肝重点  
不可过度疲劳:休息能增加肝血流量  
减少感染性疾病的发生: 病毒感染易对肝系统造成损伤  
常运动  
早晨以冷水洗脸 傍晚以温水泡脚  
饮食以清淡原则为主  
避免高热量、高蛋白食品: 如猪头皮、海鲜类  
避免辛辣、油炸及刺激性食物  
避免摄取防腐剂、色素、香料  
养肝 十大保肝食物  
香菇 :多醣体  
花椰菜:叶绿素  
鱼贝类:核酸、锌  
【怎么调理肝血不足】莲藕 :维生素C  
芦荟 :维生素C  
木耳 :多醣体  
黄豆 :有胆碱  
胡萝卜:维生素A  
海带 :微量元素  
青椒 :硅  
食疗养肝:  
*清蒸蚬仔  
材料: 蚬仔 半斤 姜丝  
1匙  
*柴胡排骨蔬菜汤  
材料: 柴胡  
3钱 排骨  
6两 绿花椰  
1朵 黄豆芽  
4两 蕃茄  
1粒 香菇  
5朵 山药  
1段  
*醋拌藕片  
材料: 莲藕  
2节 白芝麻  
1小匙 醋  
2大匙 果糖  
1小匙  
*芦荟芹菜蕃茄汁  
材料: 芦荟  
2条 芹菜叶  
1根 蕃茄  
1粒 果糖  
1匙  
*健肝花草茶  
材料: 洋甘菊  
1匙 金盏花  
1匙半 甜茴香  
1/2匙  
春天人体各脏器也频繁活动起来 。中医认为,春天是肝旺之时,趁势养肝可避免暑期的阴虚,而过于补肝又怕肝火过旺,所以,春季宜喝粥养肝,下面是养肝粥五款,不妨试试:  
1.猪肝绿豆粥  
新鲜猪肝100克,绿豆60克,大米100克,食盐、味精各适量 。先将绿豆、大米洗凈同煮,大火煮沸后再改用小火慢熬,煮至八成熟之后,再将切成片或条状的猪肝放入锅中同煮,熟后再加调味品 。此粥补肝养血、清热明目、美容润肤,可使人容光焕发,特别适合那些面色蜡黄、视力减退、视物模糊的体弱者 。  
2.决明子粥  
炒决明子10克(中药店有售),大米60克,冰糖少量 。先将决明子加水煎煮取汁适量 。然后用其汁和大米同煮,成粥后加入冰糖即成 。该粥清肝、明目、通便 。对于目赤红肿、畏光多泪、高血压、高血脂、习惯性便秘等症效果明显 。


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