宝宝饮食原则是什么呢 1一3岁的孩子三餐怎么做

关于宝宝喂养一直都是妈妈们比较关注的问题 , 喂养的话 , 究竟应该注意哪些方面 , 究竟哪些营养呢?  

宝宝饮食原则是什么呢 1一3岁的孩子三餐怎么做
  
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下面就从年龄跟大家汇总一下 。  
一岁时 , 此时的宝宝在饮食上越来越接近大人 , 不再像以前那样总是吃软烂的食物 , 他/她可以享受更多更美味的食物了 。  
由于宝宝可以吃的食物和种类大大增多 , 包括软饭、面包、面条、通心粉、薯类等等 。  
对于宝宝而言 , 新鲜而多样的蔬菜水果也是必不可少的 , 可以给宝宝适当吃些蔬果条 , 如苹果条、土豆条、南瓜条、黄瓜条等 , 做成手指大小的放在宝宝的餐具上 , 吸引宝宝自己动手拿来吃 。  
但要注意 , 在辅食添加初期 , 蔬果类食物一定要泥状才好 , 方便宝宝消化吸收 。  
一开始最好是蔬菜泥或水果泥 , 等宝宝慢慢接受后 , 可以给他尝试混合的蔬菜水果泥 , 补充膳食纤维 , 预防宝宝便秘 。  
1、胡萝卜山药粥  
食材:排骨适量、山药30克、胡萝卜30克、稀饭30克、姜适量、盐适量 。  
做法:胡萝卜切块 。排骨过水 , 去味去血水 , 烧好热水入生姜备用 , 放入已过水的排骨 , 加入食盐 , 大火烧开后 , 转文火慢炖30分钟左右 。  
加入山药 , 胡萝卜 , 炖煮15分钟 。取山药胡萝卜捣烂 。  
备好白米稀饭一小碗 。加入稀饭 , 视情况加入些排骨汤 , 煮开 。  
搅拌均匀即可 。  
2、三鲜豆腐泥  
食材:豆腐50克 , 黄瓜25克 , 猪肉25克 , 鸡蛋1个 , 食盐少许 , 葱适量 , 植物油适量 。  
豆腐泥的做法豆腐洗净 , 压成豆腐泥 。猪肉洗净 , 剁成泥 , 备用 。黄瓜洗净 , 切碎 。  
鸡蛋磕入碗中打散 , 搅拌均匀 。炒锅放油烧热 , 下入蛋液 , 炒熟后搅成鸡蛋碎 , 备用 。  
炒锅再放油烧热 , 用葱花爆香 。  
放入猪肉煸炒 。炒至猪肉变色时加入豆腐泥和黄瓜继续煸炒 。  
炒至将熟时再放鸡蛋碎 , 一起炒匀后加盐调味即可 。  
1岁到2岁的宝宝将陆续长出十几颗牙齿 , 主要食物也逐渐从以奶类为主转向以混合食物为主 , 而此时宝宝的消化系统尚未成熟 , 因此还不能给宝宝吃大人的食物 , 要根据宝宝的生理特点和营养需求 , 为他制作可口的食物 , 保证获得均衡营养 。  
应该注意的是:  
一、宝宝的胃容量有限 , 宜少吃多餐 。  
1岁半以前可以给宝宝三餐以外加两次点心 , 点心时间可在下午和夜间;1岁半以后减为三餐一点 , 点心时间可在下午 。  
但是加点心时要注意一是点心要适量 , 不能过多 , 二是时间不能距正餐太近 , 以免影响正餐食欲 , 更不能随意给宝宝零食 , 否则时间长了会造成营养失衡 。  
二、多吃蔬菜、水果 。  
宝宝每天营养的主要来源之一就是蔬菜 , 特别是橙绿色蔬菜 , 如:西红柿、胡萝卜、油菜、柿子椒等 。  
可以把这些蔬菜加工成细碎软烂的菜末炒熟调味 , 给宝宝拌在饭里喂食 。要注意水果也应该给宝宝吃 , 但是水果不能代替蔬菜 , 1至2岁的宝宝每天应吃蔬菜、水果共150-250克 。


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