番茄也可以说是西红柿，很多人都喜欢吃这个，尤其是番茄酱，在一些炸鸡店里，少不了的就是番茄酱，所以今天咱们就来说一说这个番茄酱怎么做才能更加好吃 。
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首先我们将西红柿底部划开十字，用热水泡上一两分钟，就能很好地将西红柿的皮剥掉 。再将其切成小块，或者是用手将其挤碎，但是注意不要太碎，这样不会影响口感 。
切好之后，将西红柿放进锅里，切记不要加水，因为加水的话只能延长熬制番茄酱的时间 。然后再将冰糖和盐也放进去，中小火慢慢熬制，边熬边搅拌，在搅拌的时候要顺着一分方向搅拌，能够保证它的口感最佳 。
待到汤汁浓稠的时候，放入白糖和醋，继续搅拌，等到番茄酱味道出来，非常浓稠的时候转小火慢熬，最后用干净的瓶子，一边加热一边装入瓶子里面 。
【肯德基加番茄酱好吃的原因 番茄调味酱怎么吃好吃】瓶子里的番茄酱装到八分满，然后将保鲜膜盖上，再把瓶盖盖上 。这样能够保证番茄酱的存放时间，要是放在冰箱里，冰冰凉凉的味道更好 。
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