虫儿妈妈育儿|高级营养师:这4类早餐只值60分,别给孩子吃了,害处真不少
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高级营养师:这4类早餐别再给孩子吃 , 最多只能打60分 , 影响身高发育不说 , 还会影响智力发育 , 导致注意力不集中 , 学习效率低下 。
早餐一:牛奶+鸡蛋 。
【虫儿妈妈育儿|高级营养师:这4类早餐只值60分,别给孩子吃了,害处真不少】这类早餐虽说有优质蛋白 , 但缺少主食 , 主食中的糖 , 是大脑能量的主要来源 , 孩子若只吃鸡蛋牛奶 , 不吃主食 , 就容易出现大脑注意力不集中 , 学习效率低等问题 。
早餐二:剩菜剩饭/咸菜白粥 。
为了图省事 , 有的家长喜欢把头一晚的剩菜剩饭热一热当早餐 , 或是熬一锅粥 , 让孩子就着咸菜吃 。 这些都是不健康的早餐 。
因为:蔬菜经过一夜之后 , 营养素会大量损失 , 还会产生亚硝酸盐 , 会诱发胃癌风险 。 而咸菜、咸鸭蛋之类的 , 属于加工食品 , 含盐量高 , 确实能改善口味 , 但对健康并没有好处 。
早餐三:零食早餐 。
为了节省时间 , 家长会给孩子吃一些蛋黄派、糕点类的早餐 , 这类早餐品种单一 , 且含糖量太高 , 吃太多甜食 , 既容易让孩子肥胖 , 坏牙 , 还可能加重近视 。
早餐四:上学途中吃早餐 。
为了节省早上做饭吃饭的时间 , 很多父母会在孩子上学路上买早餐给孩子吃 。
当孩子一边走一边吃时 , 他的注意力并不在吃东西上 , 而在走路和观察周围环境上 , 会严重影响孩子的消化吸收 。 而且路边摊油炸类的食物较多 , 除了本身不健康外 , 在马路上灰尘尾气重 , 也很不卫生 。
钟南山院士就是一个特别重视早餐的人 , 他的早餐一直以丰盛闻名:2个橙子+一个鸡蛋黄+蛋白若干2片芝士面包+加入纤维饼干的牛奶+一碗红豆粥 。
对饮食的重视 , 加上平时良好的运动锻炼的习惯 , 让80多岁的钟老精神奕奕 , 状态饱满 。
早餐是非常重要的 , 一定要吃好 , 因为它为我们提供了全天30%的能量 。 尤其对于孩子来说更是如此 , 小学上午的课都是语数外主科 , 孩子吃得好 , 精神集中 , 学习也会更得心应手 。
其实很多家长也知道早餐的重要性 , 但苦于早上时间有限 , 而且也确实不知该做些什么 , 更不知如何搭配才最有营养 。
这里建议家长买一本小学生营养食谱 , 最好可以扫码观看 , 这样就能一边看一边做 , 每天早上15分钟搞定早餐 , 天天不重样 , 营养均衡 , 孩子爱吃 , 身体棒!
营养早餐很重要 , 除了让孩子身体健康 , 还有助于提升孩子的脑力和专注力、增强免疫力、增长身高、远离肥胖、改善视力等 。 好处太多了 。 赶紧学着给孩子做美味又营养的早餐吧 。
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