【主料】：嫩公鸡一只、姜茸5克、葱白丝5克 。
文章插图
【儿童菜谱鸡类：白斩鸡】【辅料】：〖调料/腌料〗：
精盐0.5克，花生油6克 。
【制作方法】
1、葱、姜切成细丝并与精盐分盛二小蝶，拌匀 。用中火烧热炒锅，下油烧至微沸，取出，分别淋在二小碟上，供佐膳用 。
2、将鸡洗净，放水中净煮，中间提出两次，倒出腔中的水，以保持内外温度一致 。约浸十五分钟至熟，用铁钩勾起，再放在冷开水中浸没冷却，并洗去绒毛、黄衣，随即捞起 。晾干表皮，扫上熟花生油，斩成小块，盛入碟中，摆成鸡形 。吃时佐以姜茸、葱丝 。
儿童菜谱鸡类：
三色鸡片
- 过年了准备和家里人怎么吃年夜饭 团圆饭菜谱大全
- 少年儿童患2型糖尿病的为啥越来越多了 2型糖尿病最新进展
- 儿童需要什么样的胰岛素泵 艾派乐胰岛素泵
- 中年男人早餐吃什么最好 男生必学菜谱
- 半流质食物一周菜谱 二人一周食谱
- 小孩发烧吃什么饮食好 儿童发烧食谱大全及做法
- 3岁宝宝可以暍鲜牛奶了吗 儿童喝鲜牛奶好不好
- 什么早餐简单方便 适合四岁孩子吃的菜谱
- 八个月宝宝晚上几点吃奶粉 儿童晚上几点喝牛奶最好
- 年夜饭 春节年夜饭20道菜菜谱
特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。