做法：1 荠菜洗净不切，用沸水烫熟，捞出后用凉开水漂凉后拧干水分，切段分装 。  
2 将调味料调匀，分小包装好，食用时将酱汁淋在荠菜上即可 。  
营养成分：蛋白质3.2克 脂肪2克 糖13.6克 纤维2克  
话梅蒸肉＋香味西芹＋菠萝炒木耳＋米饭(4人份)  
话梅蒸肉  
材料：里脊肉200克 腌渍话梅100克 水1/2碗  
调味料：糖1小匙 白胡椒粉少许  
做法：1 里脊肉切约0.5厘米厚片，用调味料拌匀，话梅去核将梅肉切碎 。  
2 将肉片排在盘中，撒上梅肉和梅汁，再将水淋上，放在锅里蒸15分钟即可 。  
营养成分：蛋白质30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克 纤维1.6克  
香味西芹  
材料：西芹500克 红辣椒1个 虾皮5克 油2小匙  
调味料：盐适量 香油少许  
做法：1 西芹切寸段条状，放入沸水中烫熟 。  
2 用2小匙油爆香虾皮和红辣椒后熄火，将西芹入锅加上调味料拌匀即可 。  
营养成分：蛋白质30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克 纤维1.6克  
菠萝炒木耳  
材料：菠萝50克 木耳50克 面块100克 姜丝10克 油2小匙 水1碗  
调味料：盐适量 糖1小匙  
做法：  
1 菠萝切片，木耳用手撕成片状即可，面块切成圆形 。  
2 用油爆香姜丝，加入菠萝、木耳、面块略炒，调味并用少许水略烧即可 。  
营养成分：蛋白质30.6克 脂肪3.9克 糖271.4克 纤维1.6克 。  

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