饮食方面:
一、限制热量摄入,控制体重
食物热量根据病情而定,每天摄入热量应控制在1500~1800千卡 。
二、蛋白质可根据体重按比例摄取
1千克体重应摄取0.8~1克的蛋白质,全天40~65克,以植物蛋白为主 。动物蛋白可选用牛奶、奶酪、脱脂奶粉、鸡蛋;每日1杯牛奶加2个鸡蛋,或瘦猪肉2两,即可满足机体对蛋白质的需要,不可过多 。在奶制品的选择中,低脂奶制品更适合痛风患者 。
三、摄入充足的B族维生素和维生素C主要来源于蔬菜、水果等成碱性食物 。碱性食物能提高尿酸盐溶解度,有利于尿酸排出 。蔬菜和水果富含维生素C,能促进组织内尿酸盐溶解 。每天摄入蔬菜1
000克,水果100~200克 。西瓜和冬瓜不但是碱性食品,而且具有利尿作用,对痛风患者更有利 。浓缩维生素制品类,如鱼肝油也可选用 。
四、葡萄酒某种程度可稍微减少痛风的风险如果每天喝不超过10克葡萄酒的话,反而能减少痛风发作的风险 。但还是要限量 。
【手三针足三针治痛风】五、嘌呤摄入量控制在每天150毫克之内根据嘌呤含量,将食物分为低、中和高嘌呤食物3类,患者依据自己的情况加以选用 。
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