玉米含有丰富的钙质和脂肪酸，中医认为，玉米有益肺宁心、健脾开胃的功效，很适合脾胃虚弱、气血不足的人食用；枸杞具有明目的作用；蛋有良好的养血生精、长肌壮体、补益脏腑之效 。  
这三者结合，对孕晚期的准妈妈有良好的滋补功效 。  
  

  
文章插图  
鸡汁玉米羹  
材料:玉米羹(罐头装)200克、熟鸡肉50克、蛋1个、鸡汤适量  
调料:盐、淀粉水、糖各适量  
做法:  
1.将蛋打散;熟鸡肉撕碎:玉米羹放入鸡汤中，加适量清水煮熟后加糖和盐调味 。  
2.用淀粉水勾芡，羹熟后倒入蛋液，轻轻搅动使蛋液凝固成蛋花即可 。  
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孕晚期:汲取充足的营养，为分娩和哺乳做准备  
孕晚期的准妈妈和宝宝  
妊娠第29周至分娩前为孕晚期阶段 。此时期胎儿生长迅速，大脑发育达到高峰，肺部迅速发育，皮下脂肪大量堆积，体重增加较快，对能量的需求也达到高峰 。在这期间的准妈妈会出现下肢浮肿现象，有些孕妇在临近分娩时心情忧虑紧张，食欲不佳 。为了迎接分娩和哺乳，孕晚期准妈妈的饮食营养较孕中期应有所增加和调整 。  
孕晚期准妈妈的营养需求  
首先，要多吃含矿物质丰富的食物 。特别是含铁和钙丰富的食物 。含铁丰富的食物有动物的肝脏、菠菜和蛋黄等 。动物的肝脏中含有血红素、铁、叶酸和维生素等，是孕晚期补充铁的较好选择 。含钙丰富的食物有海鱼、海米和虾仁等 。  
其次，要增加蛋白质的摄入，以防止产后出血，增加泌乳量 。  
再次，要补充必需的脂肪酸和DHA 。DHA是胎儿大脑、眼睛发育和维持正常功能所需的营养素，人体内不能合成，必须从食物中获得 。鱼肉中DHA含量较高，准妈妈应多食用 。  
最后，要吃含有丰富维生素、无机盐和纤维素的食物 。绿叶蔬菜如菠菜和白莱等;水果含有较多的维生素C和果胶 。多吃蔬莱水果，有助于防治便秘 。  
孕晚期准妈妈的宜食食品  
①多吃含有丰富胶原蛋白的食品，如猪蹄等，有助于增加皮肤的弹性 。  
②多吃鲫鱼、鲤鱼、萝卜和冬瓜等食物，有助于缓解水肿症状 。  
③多吃核桃、芝麻和花生等含不饱和脂肪酸丰富的食物，以及鸡肉、鱼肉等易于消化吸收且含丰富蛋白质的食物 。  
④多选用芹菜和莴苣等含有丰富的维生素和矿物质的食物 。  
经常吃一些富含碘的食物，如海带和鱿鱼等 。  
孕晚期准妈妈的饮食禁忌  
①忌食苋菜等寒凉、对子宫有刺激作用的食物 。  
②不能吃霉变的食物 。  
③慎食大补食品 。  
  
黄鱼羹 (孕晚期开胃益气健脾升胃)  
珍珠南瓜  
  
  
【孕晚期准妈妈滋补食谱 鸡汁玉米羹】【文章

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