红烧鱿鱼卷的家常做法  
今天小编介绍红烧鱿鱼卷的家常做法方面的介绍，关于红烧鱿鱼卷的家常做法 红烧鱿鱼怎么做好吃，请看下面详细的介绍 。  

  
文章插图  
1、食材：鱿鱼卷300克，大葱56克，鸡丝390克，大蒜44克，陈醋38克，生抽43克，青椒31克，胡萝卜80克 。  
2、把处理好的鱿鱼卷放到冷水锅中焯熟，大概水开2分钟，关火捞出 。  
【红烧鱿鱼卷的家常做法 红烧鱿鱼怎么做好吃】3、焯好的鱿鱼卷沥干水分放在一旁备用 。  
4、胡萝卜切片，青椒切成小方片，洋葱切丝，姜切丝，蒜切末备用 。  
5、准备红烧碗汁：生抽2勺，蚝油一勺，老抽半勺 。  
6、把锅烧热，加入底油，放入洋葱丝，姜丝，蒜末爆香 。  
7、不断翻炒，倒入红烧碗汁，加入青椒继续大火翻炒，收到汁液浓稠，包裹住鱿鱼卷即可出锅 。  
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