牛肉烧土豆怎么做好吃  
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文章插图  
1、原料：牛肋条肉、土豆、鲜姜、八角、桂皮、香叶、盐、酱油、植物油、家乐浓汤宝 。  
2、牛肋条肉洗净，置于案板上 。  
3、将其切成3厘米见方的肉块 。  
4、入电炖锅中，放入适量的凉水，水量根据自己的需求，多放或者少放 。  
5、启动电炖锅的炖汤程序 。  
6、待水开后，用勺子将表面的浮沫撇去 。  
7、香料提前准备好 。  
8、将香料入汤中，继续煲汤至肉烂，可根据口味倒入一些酱油调色调味，倒入酱油再继续煲10分钟左右，可停火 。  
9、肉已经很烂乎了，夹一块尝尝，肉烂汤鲜，可以根据口味加入适量的盐调味 。  
10、根据食用量连汤带肉舀出一碗来，剩下的可以另做它用 。  
11、三个土豆削去外皮，清洗干净 。  
12、切成滚刀块 。  
13、锅中放少许油，中火将土豆块煸炒至边缘微焦 。  
14、将牛肉和汤一同倒入锅中，混合均匀 。  
15、将一小盒家乐浓汤宝倒入锅中，待融化后，盖盖子，中小火慢炖 。  
16、待土豆煮熟后，可略微收汤，关火，出锅 。  
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