凉拌苦瓜怎么做好吃  
这些你了解吗？凉拌苦瓜怎么做好吃的相关话题，关于凉拌苦瓜怎么做好吃 凉拌苦瓜好吃的做法介绍，接下来小编为网友介绍 。  

  
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1、苦瓜适量 。  
2、苦瓜洗净，对半切开，去掉苦瓜瓤 。  
3、斜刀切成均匀的薄片 。  
4、锅中加水，调入一茶勺的食盐 。  
5、水开以后下入苦瓜绰水 。（约一分钟即可）  
6、捞出放入事先准备好的凉开水里 。  
7、红椒和葱白切丝，泡入水中，以便卷曲 。  
8、把蒜茸放入调料碗中，加入生抽、醋、白糖、香油搅拌均匀 。  
9、把苦瓜捞出稍微控干水分，摆入盘中，再放上红椒和葱白 。  
10、把调料汁淋在苦瓜上 。  
11、锅中烧热少许油 。  
12、把热油浇在蒜茸上，即可食用 。  
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