家常炖鱼块怎么做好吃  
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文章插图  
1、食材：鱼1000克、小米辣适量、洋葱适量、啤酒1罐、调味料适量、生抽适量、葱适量、姜适量 。  
2、首先需要把鱼切块 ， 加入调味料、生抽、葱、姜 ， 抓匀腌制半小时 。  
3、然后再往锅中放入油 ， 加入洋葱、姜片 ， 炒出香味 。  
4、然后再铺上腌好的鱼块 ， 倒入1听啤酒 ， 盖盖炖18分钟 。  
5、最后加适量小米辣 ， 再煮片刻即可出锅 ， 家常炖鱼块就做好了 。  
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