东北乱炖该怎么做 如何做东北乱炖

东北乱炖该怎么做  
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东北乱炖该怎么做 如何做东北乱炖
  
文章插图  
1、茄子、土豆和青椒洗好 。  
2、番茄和木耳 。  
3、猪肉提前化冻 。  
4、土豆茄子和青椒切好 。  
5、起锅放油,油热后放入提前切好的葱姜蒜和八角煸炒一下,放入肉片翻炒变色后添加料酒、生抽、甜面酱和白糖 。  
6、放入土豆翻炒一会儿,然后放茄子翻炒 。  
7、番茄和青椒一起放入锅内 。  
8、放入提前泡发好的粉条,加水后盖上锅盖,炖15分钟左右 。  
9、在炖的过程中间翻两次,避免糊锅 。  
10、出锅前放入蒜末、盐和鸡精,装盘了 。  
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