文章插图  
虎皮凤爪  
原料：鸡爪、姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、老干妈豆豉酱、麻油、白醋、蜂蜜 。  

  
文章插图  
虎皮凤爪  
做法：1、将洗净切好的鸡爪放入水中，加料酒、姜片煮约2分钟后捞出；鸡爪放水中浸泡一下，冲去浮沫；  
2、将鸡爪晾干表皮水分后刷蜂蜜和白醋的混合水，再晾干防止油炸时溅油；  
  
文章插图  
虎皮凤爪  
3、锅中倒入油烧至五六成热时，放入鸡爪炸制；将炸成金黄色的鸡爪捞起沥油后，放入冷水（冰水更好）中浸泡最少1小时以上；  
4、在泡发的时候准备调味料，将姜、蒜、干辣椒、糖、盐、五香粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、白胡椒粉、老干妈豆豉酱、麻油混合成酱汁待用；  
5、将泡发的鸡爪装盘放入蒸锅中蒸，约15分钟后将酱汁倒在蒸后的鸡爪上，拌匀，再继蒸20分钟即可 。  
  
文章插图  
虎皮凤爪  
第6种：盐焗鸡爪食材：三黄鸡凤爪200克+粗海盐500克+姜汁酒+葱+白卤水  
  
文章插图  
盐焗鸡爪  
做法：1、将凤爪洗净、去甲，再用白卤水浸透；  
2、葱切成段，与少许姜汁酒拌匀与碗内；  
3、沙纸扫油，将浸透的凤爪用姜汁酒、葱拌匀，然后用沙纸包好，盖上海盐；  
4、将海盐盖好的凤爪置于焗炉内，以250℃焗40分钟后即可食用 。  
  
文章插图  
【凤爪要怎么做才好吃呢 椒盐鸡爪的做法大全】  

• 眼睛里面长了个白色肉疙瘩是怎么回事 眼睛下面长白色疙瘩粒
• 咳嗽无痰吃什么药 一直咳嗽没有痰不见好怎么办
• 阳了|阳了哪些食物要少吃 阳之后官方食谱清单
• 嗓子总痒痒想咳嗽怎么调理 长期咳嗽老不好怎么办
• 男人动了情三大表现断联三个月 男人要暧昧多久才确定关系
• 你在喝醉之后是怎么醒酒的 过量饮酒的穴位按摩解酒
• 舌苔白厚喉咙有痰怎么办 成人止咳化痰偏方
• 在山上遇到会动的铁丝不要碰有毒 经常吃生鱼片要驱虫吗
• 1380元血氧仪|1380元血氧仪成本仅几十块是怎么回事 血氧仪为什么这么贵了
• 现在社会上流行做六十七十大寿 晚辈满足老人性需要