材料：  
香菇25克，茭白100克  
调料：油盐、砂糖、料酒适量  
做法：  
1、香菇和茭白洗净择好后切成片状 。  
2、烧热油锅，把茭白、青椒翻炒一会儿出锅备用 。  
3、再起油锅，把葱姜炒香后，放香菇滑炒，再把茭白青椒放进锅里一起翻炒片刻 。放盐、砂糖、料酒，用水淀粉略勾芡后出锅 。  
适合人群：  
一岁的宝宝 。  
贴心小提示：香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等，故味道特别鲜美 。茭白含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、B2、E、微量胡萝卜素和矿物质等成份 。  
  
香椿芽炒蛋  
肉末蛋羹  
  
  
【香菇炒茭白】本文

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