石榴不能和什么一起吃( 四 )

4、石榴和土豆一起食用会引起食物中毒，这种说法虽说没有得到医学上的承认，应该是根据个人的体质有关，有的人吃了不会引起食物中毒，不过食用引起中毒反应时可以用韭菜泡水来解毒。
5、石榴含有较多的鞣酸，海参含有较多的钙质和蛋白质，一起食用容易导致蛋白质的凝固和钙质的沉淀，如果食用大量会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
6、人参有大补，能复脉固脱，不宜脾肺，生津，安神，大补元气，是需要进补的人的经常选用补药，但是人参中很多有效成分都是以蛋白质的形式存在，容易与石榴中的鞣酸形成沉淀，严重损失人参的营养成分。
扩展资料：
石榴（拉丁名：Punica　granatum　L.）落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9 ，花瓣5-9 ，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。
性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
参考资料：

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