虎皮青椒的家常做法  
生活小知识篇，关于虎皮青椒的家常做法的生活小经验，关于虎皮青椒的家常做法 虎皮青椒怎么做好吃，接下来小编就来介绍 。  

  
文章插图  
1、食材：尖椒5个，蒜10克，食用油20毫升，生抽1勺，醋2勺，糖1勺，盐1克，鸡精1克 。  
2、将尖椒清洗干净后去蒂 。  
3、用一把小刀，伸进尖椒内部，沿着尖椒籽轻轻的转动刀 。  
4、用手将整根辣椒籽拉出来即可 。  
5、将辣椒切成两段、蒜切片备用 。  
6、锅里抹一层油，然后将辣椒放入锅里 。小火开始煎制 。  
7、一边煎一边要用铲子按压，煎好一面后再翻另外一面，煎至辣椒表面出现焦斑、表面起皱 。都煎好后盛出备用 。  
8、锅中倒入少许底油，油热后将蒜片放入锅中煸炒出香味 。  
9、将尖椒再次放入锅中煸炒 。  
10、开始调味 。放入一勺生抽、两勺醋、一勺糖、一小勺盐、一小勺鸡精，然后翻炒匀均即可出锅 。  
【虎皮青椒的家常做法 虎皮青椒怎么做好吃】以上分享的虎皮青椒的家常做法 虎皮青椒怎么做好吃的详细讲解，仅供大家参考建议！  

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