土豆加鸡蛋怎么炸粑 _「广东龙网」

1.土豆小粑粑的做法步骤图，土豆小粑粑怎么做

文章插图
用料
土豆
3个
鸡蛋
1个
淀粉些许
面包糠些许
土豆小粑粑的做法
整个步骤都很简单就没有拍图了，首先把土豆削皮蒸熟捣成泥，加一个鸡蛋在土豆泥里面搅拌均匀，加少许淀粉搅拌无干粉，淀粉不要太多，根据你土豆的量而定，淀粉太多口感不好！
取一碟子倒入面包糠，带上一次性手套，将土豆搓成圆形放进面包糠里用手轻轻压一下，翻过来都裹上面包糠，放在一干净无水的碟子里，依次做好所有的，就可以下锅啦，锅里放些油烧热后就可以放入裹好的土豆小粑粑了，两面煎黄就可以了！这个是原味的哦！
我一次都是做三种口味的，先做几块原味的，再在土豆泥里面加上盐、糖、孜然粉，麻辣鲜搅拌一下就可以做成咸味的了，做几块后，我又在土豆泥里面加了花椒粉和辣椒粉做成了麻辣味的！
这是我做的圆球状的，裹好面包糠直接放在冰箱冷冻，第二天用油炸做早餐，我在冰箱盒子里垫了一张保鲜膜，裹好的球球直接放上面，当然也可以现炸哦！口味也可以随意弄几个口味的！
2.一个土豆加一个鸡蛋，五分钟变成一道美食，怎么做到的
这阵子吃土豆吃上瘾了，不管是炸的土豆条还是土豆焖鸡等都快吃腻了，反正土豆也可以减肥，多吃点也不怕，1个土豆加1个鸡蛋，如果做成这道美食，比外面的还好吃！！
土豆富含淀粉和胺基酸等营养成份，但蛋白质、钙和维生素A的量稍低；和鸡蛋一起搭配正好可以补充。土豆所含的维生素C是苹果的4倍左右，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，所以土豆是降血压、抗衰老、治疗胃病的食物，日常生活里，建议大家可多吃。
所需食材：土豆，鸡蛋，面粉，香菜，茴香，孜然粒，食盐，油
做法：
先把香菜切末。
土豆去皮洗净，切成粗一点的条。
打入一个鸡蛋。
加入面粉，适量的盐，少许花椒粉，倒入香菜末，孜然粒茴香也一起倒入。
搅拌均匀。
向锅里加入食用油，待油5成热时下入拌匀的土豆条。
小火炸，炸至微黄色捞出控油。
油温再次加热至油温升高，再次炸土豆条，炸制金黄色即可捞出。
看看炸好的土豆条效果怎么样？还不错吧、外面的炸得酥脆，里面的土豆却是又香又嫩，好吃极了，土豆加鸡蛋做成的这道美食，做法不仅简单而且还比外面的好吃多了！赶紧尝试一下吧！
3.土豆和鸡蛋怎么做最好吃？
大家可能不是煎，就是烤。不是做餐饮的可能很少知道我分享的这种做法。做中餐的也不一定知道，西餐中有一个非常简单好吃的【土豆鸡蛋沙拉】。
土豆鸡蛋沙拉虽然热量高但是很好吃，下面我们就看看这款美味沙拉的具体做法吧。
土豆鸡蛋沙拉准备食材：土豆，鸡蛋，青碗豆，胡萝卜，黑橄榄，沙拉酱。
制作方法：
1.土豆洗净煮熟放凉，放凉后把土豆皮去掉，切成0.5公分厚度的土豆片。
2.鸡蛋煮熟放凉，同样切成薄片。
3.青碗豆焯水煮熟，过凉水备用。
4.胡萝卜切成丁同样焯水煮熟。
4.黑橄榄切成薄片，除了黑橄榄之外所有原料都放到碗里，加入沙拉酱拌匀。
5.把拌好的土豆沙拉放到盘子里，上边摆上黑橄榄片即可。
小提示：土豆片别切太薄，搅拌时太碎不好吃。鸡蛋片最好留几片，摆在盘子上做装饰更美观。青碗豆要多焯水一会确保成熟，不熟容易中毒。胡萝卜别焯水太长时间，时间长了胡萝卜就不脆了。

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